Dressgold.ru

Женский интернет журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Романтический для любимой. Красивый романтический ужин для любимого при свечах — оригинальные идеи и вкусные легкие рецепты романтического ужина в домашних условиях

Романтический для любимой. Красивый романтический ужин для любимого при свечах — оригинальные идеи и вкусные легкие рецепты романтического ужина в домашних условиях

ванилин, какао-порошок, масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель, сахар, яйца, яйца куриные

Запеченные свиные отбивные с сыром и грибами

Запеченные свиные отбивные с сыром и грибами

  • 13 ингредиентов

вино белое сухое, итальянские травы, лук репчатый, майонез, масло сливочное, орегано, перец черный молотый, свинина, сметана, соль, сыр твердый, чеснок, шампиньоны

Бефстроганов из мяса курицы

Бефстроганов из мяса курицы

  • 10 ингредиентов

зелень, куриная грудка, лимонный сок, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, сливки, сметана, соль

Легкий торт на кефире со сметанным кремом

Легкий торт на кефире со сметанным кремом

  • 7 ингредиентов

кефир, мука, сахар, сметана, сода, уксус, яйца

Курица с картофелем в сметане запеченная в рукаве

Курица с картофелем в сметане запеченная в рукаве

  • 7 ингредиентов

картофель, курица, сметана, чеснок, масло растительное, перец красный молотый, соль

Просто торт «Быстрый» с какао

Просто торт «Быстрый» с какао

  • 8 ингредиентов

какао-порошок, крахмал, масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель, сахар, яйца

Салат из овощей с курицей и сухариками

Салат из овощей с курицей и сухариками

  • 11 ингредиентов

курица вареная, кукуруза консервированная, помидоры, огурцы, перец сладкий болгарский, лук зеленый, сухарики, чеснок, соль, перец черный молотый, масло оливковое

Салат с креветками и перепелиным яйцом

Салат с креветками и перепелиным яйцом

  • 7 ингредиентов

креветки, лимонный сок, листья салата, помидоры черри, соль, сыр твердый, яйца перепелиные

Салат «Вкусный» с сухариками

Салат «Вкусный» с сухариками

  • 11 ингредиентов

колбаса вареная, кукуруза консервированная, лук зеленый, майонез, огурцы, перец черный молотый, соль, сухарики, сыр твердый, фасоль белая консервированная, чеснок

Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной

Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной

  • 6 ингредиентов

зелень, лук репчатый, сметана, соль, сыр твердый, шампиньоны

Лазанья с помидорами и говяжьим фаршем

Лазанья с помидорами и говяжьим фаршем

  • 11 ингредиентов

говяжий фарш, листы лазаньи, лук репчатый, масло сливочное, молоко, мука, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр твердый, чеснок

Романтический ужин для любимой

Романтический ужин для любимой

Для того чтобы устроить романтический ужин для любимой «половинки», вовсе не обязательно ждать 14 февраля или 8 Марта. И даже выходных ждать не стоит – организовать приятный вечер можно и в середине рабочей недели, главное, не проспать назавтра на работу. «Сюрприз» и «загадка» – эти слова должны стать девизом предстоящего вечера. А чтобы этот самый вечер не стал для любимой громом средь ясного неба, начинайте артподготовку с самого утра. Напишите на длинной полоске бумаги записку со словами любви и обещанием чудного вечера в конце трудового дня, а также предупредите о сюрпризах. Разорвите бумажную ленту на несколько частей и разложите их в разных местах. Одну, например, в ванной, другую – на кухне, рядом с кофеваркой, третью подложите в косметичку или в сумочку. Разложите кусочки «пазла» так, чтобы любимая девушка составила из них послание во время утренних сборов.

лепестки

Когда заинтригованная половинка уйдёт на работу, приготовьте на романтический ужин для любимой сюрприз под названием «Дождь из лепестков». Для этого купите в цветочном магазине пакет лепестков и запаситесь крепкими нитками. Дома возьмите обычный мусорный пакет (желательно, зелёного или голубого цвета, чтобы не было нехороших ассоциаций) и сделайте на его дне несколько надрезов длиной 5-7 см, соединённых короткими перемычками. К перемычкам привяжите нити. Наполните пакет лепестками и прикрепите его над дверью, а нити укрепите на дверь. Схема этого сюрприза такова: девушка открывает дверь в квартиру, дверь распахивается, нити натягиваются, разрывают перемычки на дне пакета, и лепестки осыпаются разноцветным дождём прямо на голову вашей изумлённой даме сердца. Этот момент желательно заснять на видео. А для гарантированного результата потренируйтесь заранее, чтобы быть полностью уверенным в том, что вместо сюрприза не выйдет конфуз.

маленькие свечи

Ещё одной приятной неожиданностью на романтический ужин для любимой могут быть «летающие цветы». Для подготовки этого сюрприза купите шарики, наполненные гелием, и привяжите при помощи лески к каждому шарику по одному цветку. Цветы, парящие в воздухе, это необычно и небанально.

На полу квартиры расставьте маленькие свечи и под каждой положите по записке. Пусть записки-подсказки ведут вашу возлюбленную в ванную комнату, где она может расслабиться после рабочего дня в душистой пене с бокалом шампанского, а затем и к столу. Кстати, стол вовсе не обязательно должен стоять в центре гостиной и являть собой образчик ресторанного шика: романтический ужин – это уют и тепло общения, поэтому стол можно накрыть и на кухне. Приглушите или выключите свет, зажгите свечи. Свечи нужно выбрать высокие и по возможности толстые, так вы убережётесь от капель расплавленного воска. Расставьте их в разных местах: на полу, полках, подоконнике, только помните о безопасности! Стол застелите белой скатертью, уложив её так, чтобы концы скатерти свисали по углам стола, а поверх неё положите скатерть яркого цвета (например, красного, тёмно-зелёного или сочного оранжевого). Эта скатерть должна быть несколько меньшего размера и укладывать её нужно, смещая углы на 45° относительно нижней скатерти. В центре стола поставьте широкое блюдо, наполненное водой, в которой плавают бутоны цветов, лепестки и маленькие свечи.

Читайте так же:
Зуд и покраснение на руках: причины и лечение. Основные причины возникновения нейродермита. Снимаем раздражение без медикаментов

Романтический ужин для любимой

А теперь собственно сам романтический ужин для любимой. Желательно сервировать стол так, чтобы вам не пришлось периодически вскакивать и бежать заочередным блюдом или столовым прибором. В конце концов, вы же не пир готовите, а уютный вечер вдвоём, поэтому вполне достаточно будет салата, основного блюда с гарниром и лёгких закусок. Если вы намерены дотянуть до десерта, то после ужина можно переместиться поближе к телевизору и устроить чаепитие под любимый фильм. Но это позже, а сейчас приступим к блюдам. Так как это всё-таки ужин, хоть и романтический, то еда должна быть не только лёгкой, но и сытной. Как-никак рабочий день позади. Поэтому без мяса или морепродуктов не обойтись. Особенное внимание обратите на морепродукты, ведь в них содержатся вещества, повышающие половое влечение. Кроме морепродуктов, возбуждающими свойствами обладают имбирь и другие согревающие специи. «Кулинарный Эдем» предлагает вам на выбор несколько видов блюд, из которых вы сможете составить меню вашего романтического ужина.

Салат «Романтика»

Салат «Романтика»

Ингредиенты:
800 г отварного куриного филе,
200 г чёрного или красного винограда,
1 авокадо,
2 мандарина,
50 г любых орехов,
3 ст.л. апельсинового сока,
1 ст.л. сухого красного вина,
3 ст.л. сливок,
2 ст.л. майонеза,
½ ч.л. соли,
листья салата.

Приготовление:
Куриное филе без кожи нарежьте на кусочки. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки. Мандарины разделите на дольки. Соедините курицу, авокадо, виноград и мандарины, аккуратно перемешайте. На тарелку уложите листья салата, на них выложите полученную смесь и залейте соусом. Для соуса соедините майонез с вином, апельсиновым соком и сливками, посолите по вкусу. Посыпьте салат измельчёнными орешками.

Острый салат из огурцов

Острый салат из огурцов

Ингредиенты:
4 небольших огурца,
½ лимона,
1 крупный красный лук,
50 г орехов кешью,
¼ стак. нарубленной кинзы,
1 ч.л. острого карри,
1 ч.л. молотой куркумы,
1 ч.л. мёда,
½ ч.л. морской соли,
1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление:
Нарежьте тонкими кружочками огурцы, лук нарежьте кубиками, орехи раздавите плоской стороной ножа и измельчите, выдавите сок из половинки лимона. Соедините все компоненты в миске, тщательно размешайте до полного растворения мёда.

Лосось «под шапкой»

Лосось «под шапкой»

Ингредиенты:
150 г кус-куса,
4 стейка лосося,
1 молодой кабачок,
1 морковь,
1 помидор,
1 лимон,
2 ч.л. приправы для рыбы,
2 ст.л. оливкового масла,
½ ч.л. молотого чёрного перца,
½ ч.л. соли.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°С. Отварите кус-кус в соответствии с инструкцией на упаковке. Кабачок, морковь, помидор и лимон нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте 4 большие листа пергамента или фольги. В центр каждого листа выложите кус-кус, на него положите по 1 кусочку филе лосося, сверху рыбы выложите кусочки овощей и лимона. Посыпьте сверху смесью специй, соли и перца, сбрызните оливковым маслом и заверните листы в виде пакетов. Выложите пакеты на противень и поставьте в духовку на 20-25 минут. Подавайте прямо в пакетах, выложив их на сервировочные тарелки и аккуратно развернув.

Креветки с бурым рисом

Креветки с бурым рисом

Ингредиенты:
½ стак. длиннозёрного коричневого риса,
500 г очищенных креветок,
¼ стак. соевого соуса,
¼ стак. лимонного сока,
2 ст.л. рисового уксуса,
2 ч.л. коричневого сахара,
1 ст.л. растительного масла,
250 г зелёного горошка,
30 г корня имбиря,
1 авокадо,
1 стак. воды,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Доведите до кипения воду в кастрюле, всыпьте рис, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 40-45 минут до полного испарения жидкости. Снимите с огня и дайте постоять минут 10, не открывая крышку. Для соуса соедините соевый соус, лимонный сок, уксус и сахар и перемешайте до полного растворения сахара. В большой сковороде раскалите растительное масло, выложите креветки, тонко нарезанный имбирь и горошек, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности в течение 3-4 минут. Авокадо очистите и нарежьте кубиками и перемешайте с креветками. Выложите рис на тарелки, сверху положите креветки и подайте с соусом.

Читайте так же:
Бисерные розы. Роза из бисера: пошаговые мастер-классы с фото. Делаем листья для розы

Роллы из морского языка с беконом

Роллы из морского языка с беконом

Ингредиенты:
2 шт. филе морского языка,
6 полосок бекона,
150 г сыра,
2 зубчик чеснока,
50 г сливочного масла,
соль, перец – по вкусу,
сок лимона,
зелень.

Приготовление:
Разрежьте оттаявшее филе вдоль на три части, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и положите в холод на 30 минут. Приготовьте начинку: соедините тёртый сыр, измельчённый чеснок и зелень, хорошо перемешайте. После этого положите на каждую полосу из рыбы по полоске бекона, на него – сырную смесь, и сверните в плотный ролл. Закрепите зубочистками. Уложите готовые роллы на противень, смазанный растительным маслом, положите на каждый по кусочку сливочного масла и поставьте в предварительно разогретую до 220°С духовку на 15 минут.

Почти ни одна женщина не устоит перед сладостями, а если они ещё и приготовлены руками любимого человека, то от такого десерта просто невозможно отказаться!

 Марципановое сердце

Марципановое сердце

Ингредиенты:
200 г муки,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
2 ст.л. апельсинового сока,
75 г сахара или сахарной пудры,
ягоды клубники или вишни,
желе красного цвета для украшения.
Марципановая масса:
1 стак. миндаля,
1 стак. сахара,
¼ стак. воды,
2-3 капли миндальной эссенции (если есть),
пищевой краситель.

Приготовление:
Для начала сварите марципановую массу. Для этого неочищенный миндаль опустите в кипяток, проварите 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг. Когда миндаль слегка остынет, снимите с орехов кожицу, это сделать несложно. После этого обжарьте орехи на сухой сковороде минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы орехи не подгорели. Измельчите орехи в блендере до состояния пюре. Сахар залейте водой и сварите сироп до такого состояния, чтобы из капли можно было скатать упругий шарик. Засыпьте измельчённый миндаль в сироп и прогрейте ещё минуты 3-4, постоянно помешивая. Добавьте миндальную эссенцию и пищевой краситель. Разделочную доску (в идеале каменную) присыпьте сахарной пудрой, выложите на неё миндальную массу и раскатайте до нужной толщины. Марципановая масса быстро высыхает, поэтому храните её в пищевой плёнке. Тем временем замесите тесто из муки, сливочного масла и сахара, скатайте в шар и положите на 1 час в холодильник. Затем раскатайте его тонким слоем на бумаге для выпечки, вырежьте большое сердце и аккуратно положите на противень. Смешайте апельсиновый сок с 200 г марципановой массы и 1 желтком. Из половины сделайте бортики, другую половину намажьте на сердце. Взбейте белок с 75 г сахарной пудры в тугую пену и нанесите вдоль внутренней стороны бортиков. Серединку сердца выложите ягодами и положите в разогретую до 175°С духовку на 25 минут. Приготовьте желе и слегка остудите. Готовое сердце остудите и глазируйте желе, нанеся его кисточкой.

Печенье «Поцелуйчики мокко»

Печенье «Поцелуйчики мокко»

Ингредиенты:
175 г самоподнимающейся муки,
75 г сахарной пудры,
75 г сливочного масла,
2 ч.л. растворимого кофе,
1 ч.л. горячей воды,
1 яйцо.
Для глазури:
50 г сливочного масла,
100 г сахарной пудры,
3 ч.л. какао-порошка.

Приготовление:
Соедините муку, сахар, масло в чаше кухонного комбайна и перемешивайте на медленной скорости до тех пор, пока смесь не превратится в крошки. В небольшой чашке смешайте кофе с горячей водой, добавьте яйцо и взбейте. Добавьте к масляной крошке в чашу комбайна и перемешивайте до однородности. Припудрите доску сахарной пудрой, выложите на неё тесто и раскатайте до толщины 5 мм. Выемкой в виде сердечек вырежьте печенье. Разложите его по противням и поставьте в разогретую до 180°С на 10-15 минут. Выпекайте печенье до золотисто-коричневого цвета. Снимите печенье с противня, пока оно ещё горячее, и остудите на решётке. Приготовьте шоколадную глазурь: смешайте сливочное масло, сахарную пудру и какао-порошок в миске, размешивая деревянной ложкой. Соедините печенья попарно, склеивая при помощи глазури.

Приготовьте фирменный напиток. Правда, готовить его нужно заранее. Назовите его, например, «Вино любви». Рецепт напитка прост: в 500 мл сухого белого вина добавьте сок одного апельсина, 2-3 ст.л. мёда, ½ ч.л. молотого имбиря, ¼ ч.л. молотого мускатного ореха и ¼ ч.л. молотой корицы. Поставьте в холодильник на 2 недели.

Коктейль «Шоколадное безумие»

Коктейль «Шоколадное безумие»

Ингредиенты:
125 мл шоколадного ликёра,
90 мл водки,
25 г горького шоколада.

Приготовление:
Наполните льдом 2 бокала для мартини, высыпьте лёд в шейкер, влейте в него ликёр и водку и энергично встряхните. Процедите в бокалы и посыпьте натёртым шоколадом.

Читайте так же:
Славянский праздник купала его традиции и история. Иван купала. история, обычаи и традиции в иванов день

Если вы противник алкоголя, то попробуйте приготовить имбирный напиток: на 1,2 л кипящей воды добавьте 3 ст.л. мелко натёртого имбиря. Размешайте, уменьшите огонь и кипятите 10 минут. Добавьте щепотку молотого чёрного перца. Снимите с огня, процедите и отожмите мякоть. Добавьте 5 ст.л. мёда, размешайте. 1 лимон разрежьте пополам и выжмите в напиток сок по вкусу. Если получится слишком кисло, добавьте ещё мёда. Разлейте чай по чашкам и украсьте листочками мяты.

Рецепты для романтического ужина на двоих в домашних условиях

Устроить своей второй половине расслабляющий вкусный вечер своими руками может каждый. Наша подборка простых и вкусных рецептов блюд для вашего праздничного меню и поможет в поиске решения как устроить романтический вечер любимому. Итак, как сделать романтический вечер как в ресторане в домашних условиях?

Салат Капрезе

Вкусный и невероятно простой в приготовлении вариант холодной закуски в вашем меню для романтического ужина.

Необходимые ингредиенты, чтобы сделать салат для романтического ужина:

  • упаковка сыра Моцарелла;
  • томаты 350-400 грамм;
  • несколько листков зелени базилика;
  • соли и молотый черный перец по вкусу;
  • оливковое масло холодного отжима;
  • по желанию можно добавить несколько капель бальзамического уксуса или крема.

Пошаговый процесс как устроить романтический ужин:

— Помидоры моем, вытираем полотенцем. Зелень споласкиваем под струей воды, удаляем влагу.

— Томаты нарезаем на круглые пластины. Толщина не должна превышать 1-1,5 сантиметров, так как куски большей толщины неудобно есть.

— С моцареллы сливаем рассол. Нарезаем такими же по толщине кусками.

— На красивое плоское блюдо выкладываем чередуя пластины сыра и помидор.

— Листочки базилика отделяются от стеблей и укладываются между сыром и томатами.

— Сверху посыпаем небольшим количеством соли и молотого перца. Сбрызгиваем оливковым маслом. При наличии бальзамика, сбрызгиваем закуску небольшим количеством соуса.

Вкусная закуска готова к подаче. Ужин при свечах для любимого с такой вкусной закуской будет оценен по достоинству.

Карбонара

Отличный вариант что можно приготовить на романтический ужин.

Для приготовления пасты вам необходимы следующие продукты:

  • упаковка спагетти твердых сортов;
  • ветчина 150-200 грамм;
  • сливки 10% жирности 100-150 миллилитров;
  • сыр можно использовать любой твердый, но вкуснее с Пармезаном;
  • 20-30 грамм сливочного масла;
  • 2 яичных желтка;
  • растительное масло для жарки;
  • чеснок, соль и молотый перец;
  • небольшая горсть очищеных кедровых орешков;

Пошаговый рецепт как приготовить легкий романтический ужин:

— В кипящую соленую воду опускаем спагетти и отвариваем их до состояния аль денте.

— Ветчину нарезаем на тонкие полоски. Чеснок очищаем, раздавливаем плоской стороной ножа.

— На хорошо разогретое растительное масло с добавлением небольшого количества сливочного выкладываем раздавленный чеснок. Слегка поджариваем его, чтобы он отдал свои ароматы маслу. Не зажаривайте чеснок до темного цвета, так как горький вкус испортит все блюдо. Извлекаем зубчики, высыпаем ветчину. Пассируем ломтики в чесночном масле в течение 1-2 минут.

— В отдельной глубокой посуде смешиваем яичные желтки, натертый сыр и сливки. Добавляем в смесь немного соли и молотого черного перца.

— С готовых спагетти сливаем воду. Лучше оставить немного жидкости для соуса. Пересыпаем пасту в сковороду к ветчине, перемешиваем. Выливаем подготовленную смесь соуса, еще раз перемешайте. Оставьте на медленном огне на пару минут периодически помешивая.

— Готовая паста оставляется накрытая крышкой для того, чтобы соус хорошо пропитал спагетти. Перед подачей натрите немного пармезана сверху пасты. Посыпьте немного очищеных кедровых орешков. Домашний ужин готов.

Тосты с красной рыбой и авокадо

Как сделать романтический ужин с минимальным набором продуктов.

Для приготовления вам понадобятся:

  • несколько кусков тостового хлеба;
  • красная слабосоленая рыба 1 упаковка;
  • 1 авокадо;
  • немного твердого сыра;
  • зеленый лук;
  • половина лайма или лимона.

Как пошагово приготовить романтический ужин для любимого в домашних условиях:

— Ломтики тостового хлеба слегка подрумяниваем на сухой сковороде. Смазываем сливочным маслом.

— Очищаем мягкий, без видимых повреждений плод авокадо от кожуры и нарезаем на тонкие ломтики. Укладываем кусочки на подготовленные тосты.

— Рыба нарезается на тонкие пластинки. Выкладываем ее на авокадо.

— Сыр натираем на мелкой терке, присыпаем тосты сырной крошкой.

— Мелко нарезаем перья зеленого лука, также посыпая им бутерброды.

— Лайм или лимон нарезаем на маленькие треугольнички, которые послужат финальным оформлением наших тостов.

Клубника со взбитыми сливками

Простой, но очень вкусный рецепт на романтический вечер для двоих дома.

  • клубника (можно использовать даже замороженные ягоды);
  • кондитерские сливки, жирностью не менее 30-35%;
  • сахар 2 столовые ложки.
Читайте так же:
Легкие открытки своими руками на день рождения. Открытки своими руками на День рождения: лучшие пошаговые мастер-классы

— Выбрав для приготовления замороженные ягоды, предварительно достаньте их из морозилки. Если они с хвостиками, целые, то можно залить их небольшим количеством прохладной воды и оставить до размораживания. Пакетированные ягоды извлекают из упаковки и оставляют при комнатной температуре до исчезновения льда.

— Сливки выкладываем в отдельную емкость, добавляем сахар. Масса взбивается до образования плотных пик, сливки должны оставаться на венчике, не стекая с него.

— Ягоды нарезаем небольшими кусочками, лишнюю жидкость сливаем.

— В прозрачные пиалы или бокалы первым слоем выкладываем ягоды. По желанию можно слегка присыпать их сахаром или сахарной пудрой.

— Сливки перекладываем в кондитерский мешок с фигурной насадкой.

— На клубнику выдавливаем сливки через насадку. Выкладываем следующий слой ягод

— Чередуя слои заполняем выбранную для десерта емкость. Завершающий слой сливок украшаем по желанию листиком мяты или целой ягодой. Убираем десерт в холодильник. Романтический ужин при свечах с таким десертом запомнится надолго.

Как вы видите, приготовить вкусный ужин для любимого человека достаточно легко, для этого не понадобится много ингредиентов и времени. Главное правило-романтический ужин на двоих дома не должен состоять из тяжело перевариваемых блюд.

Как быстро приготовить домашний романтический ужин — советы и рецепты

Романтический ужин

Здравствуйте, дорогие друзья и читатели блога! Сегодня поговорим о том, как приготовить домашний романтический ужин. Хороший повод познакомиться поближе или обновить отношения, удивите свою половинку, порадуйте приятным и вкусным вечером при свечах.

Не обязательно ждать дня влюбленных или дня рождения, можно сделать праздник в любой день или вечер.

Ужин для любимого, идеи

Как сделать романтический ужин не забываемым? Приступим к приготовлению.

Оформите комнату романтично, включите красивую музыку. Цветовая гамма в комнате должна быть с уклоном в сторону красно — розовых тонов. Если нет такой возможности, сервируйте стол элементами такого цвета. Это цвет любви и поэтому он располагает к романтике и душевности.

Обязательно подберите красивое платье, что бы вы смотрелись в нем соблазнительно-загадочно. Если вы встретите любимого в домашнем халате, вся романтика улетучится.

Не включайте телевизор, иначе романтический вечер может плавно перейти в посиделки перед голубым экраном.

Освещение должно быть не ярким, мягким и приглушенным, несколько зажженных свечей будет достаточно. Свечи подберите разных размеров, красиво смотрятся плавающие свечи.

Если у вас планируются розы (когда вечер готовит мужчина), отделите несколько лепестков и разложите на столе, можно выложить ими сердце, немного лепестков набросать в бокалы с плавающими свечами.

Романтический ужин

Допустим вариант романтического ужина и без цветов, а вдруг у вас нет возможности купить их в этот день или еще какие то причины, или ужин готовит девушка. Выручат обычные шарики, надуйте необходимое количество красных и розовых шаров, напишите на них послания любимому. Очень эффектно смотрятся гелевые шарики в форме сердечек.

На столе не должно быть ни чего лишнего, не нужно готовить десять блюд, достаточно трех, а иногда и двух. Еда должна быть легкой с преобладанием фруктов, ягод и овощей. Для основного блюда идеально подойдет блюдо из курицы, кролика, индейки. Шоколадные конфеты и мармелад в форме сердечек хорошо будут смотреться на столе.

Тарелки лучше брать белые, скатерть бежевую или красную, а вот салфетки подбирайте красно розовых тонов.

Все очень просто, это лишь стандартные советы, а вы можете приготовить свой, особенный романтический ужин, а вместо свечей могут быть просто фонарики.

Несколько вариантов сервировки романтического стола — видео

С организацией вечера мы разобрались, не стоит заморачиваться, импровизируйте. Просто возьмите за основу: свечи, шарики, вино, шоколад и легкие, но не повседневные блюда. А главное очаровательную улыбку и игривое настроение.

Такие вечера нужны всем влюбленным, молодым семьям и парам с солидным стажем, они не дают угасать пламени в ваших отношениях.

Что можно быстро приготовить на ужин

Основное блюдо – куриная грудка под грибным соусом

Блюдо готовится быстро, даже у неопытной хозяйки получится вкусно.

Куриная грудка

Продукты:

  • 500 гр. куриных грудок.
  • 2 луковицы.
  • 5-6 шампиньонов, можно белые.
  • 200 гр. сливок.
  • Черный молотый перец.
  • 50 гр. твердого сыра.
  • Оливковое масло.
  • 1-2 ложки соевого соуса.

Приготовление:

  1. Грудку маринуем минут 30 в смеси соевого соуса, оливкового масла, соли и перца, соль и перец по вкусу.
  2. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов – 25 минут.
  3. В это время разогреваем сковородку, нарезаем пластинами грибы, полукольцами лук, обжариваем, добавляем сливки. После закипания высыпаем натертый сыр, помешиваем и выключаем через 5 минут. Соус готов, можно подавать к столу.
  4. Выкладываем грудку на тарелку и поливаем грибным соусом.
Читайте так же:
Рутил – камень гармонии и удачи

Получается очень вкусно! Добавляем на тарелку, рядышком салатик, получается красиво!

Салат «Яркий вкус»

Салат очень легкий и яркий, замечательно подойдет к нашей грудке под грибным соусом.

Салат

Продукты:

  • 1 крупное яблоко.
  • 2 средние моркови.
  • 1 средний огурец.
  • 2 помидора.
  • Головка красного репчатого лука (маленькая).
  • Несколько листиков пекинской капусты, можно заменить обычной.
  • Половинка лимона, можно заменить 1 чайной ложкой яблочного уксуса.
  • 1 ст ложка растительного масла.
  • Соль, сахар по вкусу.
  • На ваш вкус – зелень укропа, петрушки, немного перца черного молотого.

Приготовление:

  1. Все продукты тщательно промываем.
  2. Морковь трем на корейской терке, если у вас нет, то на обычной крупной.
  3. Яблоки и огурец режем тоненькими брусочками
  4. Лук режем тоненькими полукольцами, если сильно горчит, обдаем кипятком.
  5. Зелень мелко нарезаем, капусту шинкуем тонкими полосками.
  6. Смешиваем лимонный сок, масло, соль, сахар. Лимонный сок можно заменить яблочным уксусом.
  7. Продукты смешиваем и выкладываем в блюдо, перемешиваем с заливкой и даем настояться минут 10, потом опять перемешиваем и подаем к столу.

Салат очень вкусный получается и красивый. Для романтического ужина «легкая» находка.

Салат «Цезарь» будет кстати к нашему ужину, рецепт можно посмотреть здесь.

Романтический десерт — фондю

Фондю

Десертов существует огромное множество, но нам нужен легкий и простой в приготовлении. Идеально для такого ужина подходит фондю.

Фондю обозначает – расплавленный, растопленный, тянущийся. Это изобретение швейцарцев, национальное блюдо их кухни. Существует много разновидностей фондю: сырные, рыбные, сладкие и т.д.

Весь смысл в том, что берется толстостенная, жаропрочная посуда, в неё добавляется продукт, который нужно растопить (сыр, шоколад, соус, масло). Кастрюля или любой другой сосуд ставится на огонь, в случае фондю, это может быть маленькая горелка, свеча.

Фондюшница ставится в центр стола (современные фондюшницы очень красивые, удобные и компактные), а гости, воспользовавшись шпажками или специальными вилочками, обмакивают в полученную массу кусочки хлеба, мяса, овощей или фруктов.

Сегодня мы будем готовить фондю из клубники и других фруктов.

Клубника в шоколаде

Для этого нам понадобится:

  • 200 гр. свежей клубники (продается круглый год), мороженая не подойдет, она не удержится на вилочке, да и смотреться будет не очень красиво.
  • Бананы, киви, груши – вы можете взять любые фрукты или остановить свой выбор только на клубнике.
  • Палочки или вилочки для насаживания ягод и фруктов.
  • Шоколадка 200 граммовая, шоколад черный.
  • 150 гр. сливок
  • 2 ст ложки молока
  • 50 гр. сливочного масла

Приготовление:

  1. Шоколад ломаем на плиточки и укладываем в кастрюльку с молоком, растопляем помешивая.
  2. Добавляем сливки, нагреваем дальше, постоянно помешивая.
  3. Перед закипанием добавляем сливочное масло и опять помешиваем.
  4. Это пишется долго, а делается очень быстро.
  5. Волшебная смесь готова, теперь остается порезать клубнику на 2 части, и фрукты режем не очень мелко, что бы с вилочки не свалились.
  6. Готовый шоколад переливаем в фондюшницу и включаем подогрев. Шоколад всегда будет теплым и мягким. А когда придет время десерта, поставьте этот чудесный прибор в центр стола, а рядом выложите вилочки и фрукты. Остается только кусочки клубники и фруктов насадить на вилочку и обмакнуть в теплый шоколад.
  7. Если у вас нет фондюшницы, не переживайте, такой десерт можно приготовить заранее. Фрукты обмакнуть, дать шоколаду застыть и выложить красиво в бокалы для мартини или же на красивую тарелочку – салатник.

Вот и все, романтический ужин на двоих при свечах готов. Остается только сделать макияж, поправить прическу и надеть красивое платье.

Ах да, совсем забыла про вино, ну тут дело вкуса. Хорошо подойдет вино и белое и красное. Легкое охлажденное шампанское тоже как вариант, оно само по себе отождествляет праздник.

Видео — 2 вида фондю, сырное и шоколадное

Порадуйте свою половинку, это того стоит.

А вы устраиваете своим любимым праздничный ужин? Поделитесь своим опытом, очень интересно, а вдруг, что то новенькое узнаем. Не жадничайте, расскажите.

Если статья про романтический ужин была вам полезна, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки соцсетей. Желаю вам счастья и любви на долгие годы.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию